O Errazuriz Max Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno elaborado pela Viña Errázuriz, reconhecida pela produção de vinhos de alta qualidade no Chile. Após a fermentação, amadurece por 12 meses em barricas de carvalho, contribuindo para sua complexidade, estrutura e elegância.
No nariz, revela aromas de frutas negras maduras, como cassis e amora, acompanhados por notas de especiarias, ervas e delicados toques de baunilha e chocolate provenientes do estágio em madeira. Em boca, apresenta bom corpo, taninos firmes e maduros, acidez equilibrada e final longo e persistente.
Um Cabernet Sauvignon de excelente equilíbrio e versatilidade gastronômica, ideal para acompanhar carnes vermelhas, churrasco, cordeiro, carnes assadas, massas com molhos intensos e queijos maturados.
Tipo: Vinho Tinto
Produtor: Viña Errázuriz
Rótulo: Max Cabernet Sauvignon
País: Chile
Região: Aconcagua Valley
Uva: Cabernet Sauvignon
Estágio em Madeira: 12 meses em barricas de carvalho
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Harmonização: Carnes vermelhas, churrasco, cordeiro, carnes assadas, massas com molhos intensos e queijos maturados
