O Antão Vaz da Malhadinha é um elegante vinho branco produzido pela Herdade da Malhadinha Nova, no coração do Alentejo. Elaborado exclusivamente com a casta Antão Vaz, expressa toda a autenticidade da região através de um perfil fresco, aromático e extremamente equilibrado.
Apresenta aromas delicados de frutas de polpa branca, pêssego, notas tropicais e um leve toque mineral. Em boca é fresco, frutado e envolvente, com boa estrutura, acidez vibrante e um final elegante e persistente.
Excelente opção para harmonizar com peixes grelhados, frutos do mar, saladas elaboradas, carnes brancas e pratos da culinária mediterrânea.
Tipo: Branco
Produtor: Herdade da Malhadinha Nova
Rótulo: Antão Vaz da Malhadinha
País: Portugal
Região: Alentejo
Uva: 100% Antão Vaz
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Fermentação em cubas de inox, sem passagem por barricas
Temperatura de Serviço: 10°C a 12°C
Harmonização: Frutos do mar, peixes grelhados, saladas elaboradas, carnes brancas e entradas leves
