O Barbaresco Le Terre é um tinto elegante e sofisticado produzido no Piemonte, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas da Itália. Elaborado exclusivamente com a uva Nebbiolo, expressa toda a tipicidade da denominação DOCG Barbaresco, revelando grande complexidade aromática, estrutura e excelente potencial de guarda.
Apresenta aromas intensos de cerejas maduras, framboesas, rosas secas e violetas, acompanhados por notas de alcaçuz, tabaco, especiarias, couro e delicados toques terrosos. Em boca é encorpado, elegante e equilibrado, com taninos refinados, acidez vibrante e um final longo, persistente e extremamente complexo.
Perfeito para harmonizar com carnes vermelhas, cordeiro, carnes de caça, massas com ragù, risotos de cogumelos, pratos trufados e queijos maturados.
Tipo: Tinto
Produtor: Le Terre
Rótulo: Barbaresco
País: Itália
Região: Piemonte – Barbaresco DOCG
Uva: 100% Nebbiolo
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: Estágio em grandes tonéis de carvalho, seguido de afinamento em garrafa
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, carnes de caça, massas com ragù, risotos de cogumelos, pratos trufados e queijos maturados
